2017年3月1日 星期三

為小先生學校的「World Book Day」義賣活動而做!


今天是World Book Day,小先生的學校這一週為響應「世界閱讀日」而有許多活動,像是角色扮演(讓小朋友們裝扮成最喜歡的故事卡通人物)之類的。我可以想像那天班上會出現許多蝙蝠俠、超人、蜘蛛人、與《冰雪奇緣》中的Elsa...... 然而這個我就沒有特別讓小先生去穿上那些超市裡販售的道具服裝了,因為現階段的他一方面對此並不感興趣,另一方面則是 —— 小先生更小的時候很喜歡《Postman Pat》裡的一些人物,如今他的最愛角色全部都是火車,無論是《Thomas and Friends》或是《Chuggington》裡的任何一列火車在裝扮上都有十足的難度啊!還有啦,如果此類活動能帶動小朋友進而引發閱讀的興趣的話倒是不失為「World Book Day活動」的意義,但若不知為何而是為裝扮而裝扮,或甚至只是因為「大家都這樣,我也得......」,那還是節省點氣力與財力好了 :- p

不過,今天學校舉行一個為校籌款的「二手書與蛋糕」義賣 —— 昨天贊助了幾本書,本還猶豫著是否要動手做蛋糕,尤其是隨著天氣回暖幾乎天天都必須擠出時間回到院子裡gardening,那可是一項與時間賽跑的勞心勞力活兒啊!但轉念一想 —— 小先生的幼兒園的老師與工作人員的確很不容易,應該以行動來支持!既然時間與作息是可以安排與規劃的,那就...就......就push my self to the limit吧!—— 這就是這些蛋糕的故事~

實在也顧不得太多,無法面面俱到英國知名烘焙競賽節目《The Great British Bake Off》中的評審「Queen of Baking」Mary Berry以及麵包達人Paul Hollywood一再強調的「Sheer perfection and precision」啦!一邊裝飾蛋糕時一邊腦洞假想自己是GBBO的參賽者,然後Paul與Mary經過我的料理檯前,然後兩人對看一眼,搖搖頭、不發一語離開的畫面......他們說不定還會說撒上一層icing sugar會更加「inviting~」誘人食指大動 —— 欸,本人已經定調這次就走家常路線,至於撒上糖霜一事嘛......還是自然的尚好!瞧那草莓的與黑莓的顏色是多麼鮮明有活力啊!讓原本無趣黯淡的蛋糕一下子就「升級」活潑起來!

最有收獲的還是小先生了,今天一共得到三本「新」書~ 小先生很愛看書,時常見到他樂在其中,有一次他滿足地將閱畢書本放回架上時,他說:「媽媽~ 我最近都很用功!我要一直用功,這樣我將來才能進劍橋大學......」—— 哈!這也是一種另類「童言無忌」~ 然而,4歲小朋友的心胸還真是豪氣萬千呀!即使小先生將來想成為品酒師走「學徒」這條路,只要他喜愛閱讀,相信天空依然寬廣、充滿許多可能性!回到「World Book Day」—— 其實,天天都可以是「悅讀日」呀!

[p.s.] 
這次蛋糕體的部分使用的是「蒸蛋糕」,參考的是《美食美景紐西蘭美女》的配方,是簡便且成功率極高的食譜,斟酌麵粉量再加入3~4大匙的可可粉就成為巧克力口味的蒸蛋糕囉!

2016年12月24日 星期六

折紙樂:造飛機,造飛機,就在客廳裡~


聖誕假期的活動,除了拆禮物、看故事書、陪小先生玩了一整個上午的樂高City柴油引擎系列之外 —— 真是龐大的一個系列,W、我、小先生全員出動分工合作拼裝完成 —— 還可以來玩紙飛機!

這本書大概是兩年前在後車廂市集買的,50 p或1英鎊入荷,具體價錢已經忘了,的確是很棒的投資呢!小先生最近迷上試飛各式各樣的紙飛機,我們常常舉辦飛行友誼賽或錦標爭霸賽,大人小孩都玩得不亦樂乎呢!


這本「大塊頭書」來到我們家時,附錄中還剩下幾張色紙,是那種兩面雙色、尺寸稍微比A4小一點的高品質色紙。那天我們都選了一張自己喜歡的色紙,各自選了鍾愛的一款飛機,要來打造「個人代表機」—— 當然,大家選好的飛機最後都還是交由我來完成囉~ 做了許多紙飛機後(有造型傳統的與奇特前衛的),發現自己目前的最愛是這款「中村鎖」Nakamura Lock!這本紙飛機書的編者說,他一直很想找出這架經典款紙飛機的發明者是誰,因為中村鎖飛機出現在許多紙飛機書裡,而它的確「夠格」被收錄在所有的紙飛機書籍中!

這段時間折了許多紙飛機、試飛過多種紙飛機後,果然發現Nakamura Lock確是一架性能優異的飛機,本身結構堅固紮實(well-designed,well-made),如果控制得宜,飛行時敏捷平順,也可以很快速,可低飛也可高飛,而且重點是 —— 它的飛行弧線極美!好喜歡看著它起飛後優雅地從客廳這頭飛到彼端,我也好喜歡這張色紙的綠vs.棕對比...... 遂鄭重在此宣布本人的代表機又名「抹茶巧克力機」~ 其實,這個顏色要稱之為「宇治金時機」也未嘗不可,而且聽起來更加風雅、更有氣勢哩 :- )


最後面那架鮮黃色、外型有點像滑翔翼的是W欽點的「Hang Glider」:色紙本身是黃色搭配紅色,飛起來就像是一隻正在飛翔的小鳥,很是可愛~ 那長得像半個望遠鏡的紙飛機叫做「Barrel Roll」,造形獨特,卻不是一架容易操控的紙飛機,因為它很容易出現上騰翻轉的飛行軌跡 —— 大概是需要進階飛行技術的緣故,很快就被小先生捨棄啦!他說:「以後這是望遠鏡,不是飛機了!」爾後小先生也選了一架Nakamura Lock,曰:「它飛得好高啊~」,說話的同時還雙眸閃閃發亮,彷彿機翼正搭載著他的夢想......

色紙折出來的飛機就是與白色A4影印紙的就是不一樣!其中尤以紙質好、有對比色的為佳~ 畢竟,飛機除了性能考量若也能顧及工藝設計是最理想的了! 看來要開始物色一些合適的色紙啦!造飛機,造飛機,就在客廳裡~ 

2016年12月21日 星期三

冬至,約會日・Indigo Cafe・應景湯圓


今天是小先生學校正式放假的第一天,決定帶他去上篇部落格文中提到的迷你咖啡館「Indigo」坐一坐 —— 於是,冬至這一天就是小先生與我的約會日啦~

Indigo到底有多小呢?一樓僅有一張桌子,二樓算一算有五張,且因為空間不大,想要不cozy也難~ 我們到的時候,二樓尚未有其他客人,那感覺就好像坐在自家客廳一角。


換個角度來一張 —— 這樣大家對於Indigo樓層空間之小就有一定的概念了 :- )


之前提過Indigo的咖啡與糕點著實普通,從這張相片就可略知一二。本來在考慮是不是幫小先生點一杯熱可可,但想到他是不折不扣的「貓舌」超級怕燙,正猶豫的時候他一眼看到冰箱裡的Ribena就說要這個。好吧~ 偶一為之,且沒有其他100%、non-concentrate果汁可以選擇的情況下尚可接受...... 另外又幫他點了兩塊brownie bites —— 看起來還算濕潤,且小先生給予不錯的評價。我點的則是double macchiato —— 咖啡仍是「老樣子」,一點都不意外,不過,凡是對於送上咖啡時會主動附上一杯水的咖啡館我都會另眼看待,因為那是細心與用心態度的一種展現啊~


小先生對於從窗外看到的國王學院宿舍很好奇......讀書時有一個朋友是King's的,曾經住在這裡,所以我們一幫朋友常在這裡出沒,某一年冬至大家就聚在這裡做湯圓,而且是包裹巧克力磚的「巧克力湯圓」...... 那的確是很特別的口味,市上大概買不到,而且煮過後咬開一樣會有「餡料流瀉而出」的效果呢!


在英國這些年,如遇冬至印象中有應景吃湯圓的也只有兩次......今年本也想「平常過」就好,但因為小先生最近對於冬至、夏至、春分與秋分等節氣有概念了,想想約會完回家後還是來做個湯圓來加深他的印象吧!天啊!糯米粉真是比我想像中要黏手,手忙腳亂做了3個巧克力口味與5個栗子口味的湯圓 —— 與其說是「湯圓」還不如說是「麻糬」來得貼切 —— 期間小先生還很擔心地、小心翼翼地問我:「今天是不是沒有湯圓吃了?!」,總算還是整出了吃起來有點像湯圓的「糯米類產品」,搭配上紅豆湯看起來還真像一回事~

事實證明包巧克力的效果還是比栗子好,因為不用加進一堆油脂或有的沒的就有「爆漿」效果,還可以自以為比較健康地挑選可可濃度高一點的巧克力磚 :- ) 以前在台灣時對於夏至與冬至並沒有什麼特別的感覺,但在此地 —— 每到冬至,心中就有一種莫名地雀躍:因為,接下來一天之中黑暗的時間就會越來越短啦!不然,遇上陰天或起霧可以陰暗一整天的時候,心中還真的有時會產生「咦?!今天 —— 天曾亮過嗎?」這樣的疑惑...... 今天覺得冬至親手做湯圓給一家吃的感覺挺好的,打算明年再度挑戰「從容做湯圓」!