2014年11月14日 星期五

[摩洛哥・後記] 到馬拉喀什去絕對不能錯過的餐廳:Dar Marjana


整理書架的時候發現這張「古舊」餐廳名片,勾起了好多年前以前去Marrakech的回憶...... 這家餐廳無疑是我們當時在馬拉喀什的highlight之一!很好奇隔了這麼久,這家餐廳是否還在呢?連忙上網查了一下,還在!想想也是,如此精彩又細心經營的一家好餐廳不但口碑能傳千里,更是能受到顧客的支持。如果你/妳打算去Marrakech旅遊的話,這家「Dar Marjana」絕對不容錯過!相信我,鐵定值回票價!

名片的背面還有簡略地圖

Dar Marjana餐廳本身的結構、裝潢與設計就已經令人印象深刻、目不暇給了。它是一個家庭經營的餐廳,也是一所「百年豪宅」,雖說是民宅,可是卻讓人有恍如置身宮廷的感覺。我們在Dar Marjana晚餐的那天晚上,光是忙著吃、忙著看都來不及了,覺得應該要專心好好去體驗在那裡的每一刻,因此我並沒有拿出相機拍照 —— 到底這個豪華餐廳長什麼樣子呢?我們還是直接去他們的官網一瞧究竟吧~ [官網入口] 理論上可以法文、英文與義大利文瀏覽,但不知為何發現只有摩洛哥官方語言法文的版本才打得開網頁...... 但,這並不影響我們看圖片啦 XD

Dar Marjana的門面就是一個毫不起眼、灰撲撲的小門,記得當時我們在門外半信半疑,甚至以為我們走錯路、找錯門了。 可是進去之後,過了穿堂,竟是豁然開朗來到一個四周佈滿棕櫚樹、有著優雅水池的挑高中庭。侍者領我們在位置上坐定,送來餐前酒與前菜——光是前菜就有十幾樣小菜!這是有著「7-course」的大餐,前菜就已經是這樣的陣仗了,之後的主菜們又會是怎樣呢?就在我們都覺得前菜已經讓我們吃得有點飽的時候,侍者領我們到中庭旁的廳堂,原來那裡才是我們真正開始晚餐的地方啊!

餐桌上灑有玫瑰花瓣作為裝飾,同時還極細心地以玫瑰花瓣拼排出我們每一個人名字的縮寫。這時我才恍然大悟,為何出發成行前在預約餐廳的時候,店家會要求提供我們每一個人的名字——這使人感覺自己好像VIP一樣,真的很貼心呀!而Dar Marjana提供的不僅只是傳統摩洛哥美食、精緻的甜點,更是美好的「氣氛」—— 如此每一個細節都顧到了。餐後送上無花果酒時(真的吃得非。常。之。飽,早知道那天根本不需要什麼午餐與下午茶了~這種時候來一點liquer覺得好像可以幫助消化~ 順道一提,無花果烈酒在當地是很有名的特產),美麗的肚皮舞孃也已悄然來到,準備開始讓所有人都熱血沸騰的吸睛舞蹈表演......

摩洛哥的物價不貴,這樣一餐下來現在的價格是720dh全包,換算下來是50幾英鎊出頭。我已經忘了當時我們的花費是多少,但依稀記得似乎沒有與現在的價格差距很多...... 但等值的「spectacular dinner」在英國無法以50幾英鎊出頭的價錢得到。真的,有機會前往當地旅遊的話,Dar Marjana很值得一去!大推~ 絕對不會讓你/妳失望的 :- )

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