2010年8月19日 星期四

昆布枸杞薏仁湯


今天是我的生日,所以我決定做一些「不一樣」的事情;其中一件就是煮了這麼一鍋奇怪的甜湯:昆布、大薏仁、黃豆、枸杞、蜂蜜與糖適量丟進大同電鍋裡,煮個2~3次就OK (當然昆布、大薏仁、黃豆需要事先泡過水)。想想偶爾來個「味覺冒險」也不錯......好吧~ 我承認其實是因為紅豆、綠豆正好都用完了,於是就想出這樣奇異的組合。

我自己是覺得還蠻好喝的,嚐起來非常清潤、甘甜,看起來就是屬於「對身體會有好處的」那一類食物。不過,我想我大概只會煮這麼一次,故作此部落格文紀念~ 還是抽空去買紅豆與綠豆方為上策 :- p

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